ঘুরেফিরে কফির পেয়ালায় চুমুক, শরীরের ক্ষতি করছেন না তো?

শীত হোক বা গরম, কফির পেয়ালায় চুমুক না দিলে ঘুম ভাঙে না অনেকের। এছাড়া কাজের ফাঁকেও টুকটাক কফির পেয়ালায় গলা-মন ভিজতেই থাকে। তবে এই কফির পেয়ালায় চুমুক দেওয়ার নানা উপকারিতা রয়েছে তা জানেন কি?

কফি পান করলে ব্রেনের কার্যকারিতা বাড়ে। আর এতে থাকা ক্যাফাইনের কারণে নিমেষে আপনার মনও ভালো হয়ে যাবে। শুধু তাই নয়, লিভারের স্বাস্থ্য ফেরাতেও কফি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত কফি পান করলে সিরোসিস, নন অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার সহ একাধিক লিভারের রোগ দূরে থাকতে বাধ্য হয়। এদিকে নানা ক্ষয়ক্ষতি ও প্রদাহ থেকেও লিভারকে সুরক্ষা প্রদান করে কফিতে থাকা ক্যাফাইন।কফিতে থাকা ক্যাফাইন এবং ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড ক্যানসার কোষকে বাড়তে দেয় না শরীরে। তাই তো যাঁরা নিয়মিত কফি পান করেন, তাঁদের লিভার ক্যানসারের ঝুঁকি কমে অনেকটাই। নিয়মিত কফির পেয়ালায় চুমুক দিলে লিভার ফাইব্রোসিস হয় মন্থর গতিতে। ফলে লিভার সুস্থসবল থাকার সুযোগ পায়। কফি খেলে ইনসুলিন সেন্সিটিভিটি বাড়বে। আর ইনসুলিন রেসিসটেন্সের সম্ভাবনা কমার কারণে নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার এবং টাইপ ২ ডায়াবিটিসের ঝুঁকিও কমবে অনেকটাই।