বিরিয়ানি (Biryani) সব রাজ্যেই বেশ জনপ্রিয়। কেরালার (Kerala) ত্রিশুর জেলায় পেরিনজানাম অঞ্চলের নামকরা স্থানীয় রেস্তোরাঁয় বিরিয়ানি খাওয়ার পর খাদ্য বিষক্রিয়া হয়। এই ঘটনার পরেই বেশিরভাগ খেতে আসা ব্যক্তিদের ডায়ারিয়া, বমি এবং অন্যান্য সমস্যা দেখা দেয়। অবস্থা গুরুতর দেখে দ্রুত তাদের সকলকেই হাসপাতালে ভর্তি করানো হয়। সূত্রের খবর, এক মহিলার মৃত্যু হয়।বছর ৫৬ বয়সী মৃত মহিলার নাম উজাইবা। তিনি কুটিলাক্কাদাভের বাসিন্দা। পেটে ব্যথা এবং বমি হওয়ার পর তাঁকে ত্রিশুর মেডিক্যাল কলেজে ভর্তি করা হয়। ওই মহিলার সঙ্গে তাঁর আরও দুই আত্মীয়র সেখানে চিকিৎসা চলছিল। শনিবার সন্ধ্যে ঘটনাটি ঘটে। দোকানের বিরিয়ানি খাওয়ার পর ১৭৮ জনের খাদ্যে বিষক্রিয়া ধরে পড়ে। আপাতত রেস্তোরাঁটি বন্ধ রয়েছে।
স্বাস্থ্য দফতরের আধিকারিকরা, খাদ্য সুরক্ষা দফতর, পঞ্চায়েত আধিকারিক এবং পুলিশের প্রতিনিধিরা খবর পেয়ে রেস্তোরাঁটি পরিদর্শন করেছেন। পঞ্চায়েত কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে যে ঘটনার জেরে রেস্তোরাঁটির বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে। পঞ্চায়েত সভাপতি বিনীতা মোহনদাস এই বিষয়ে জানিয়েছেন , ‘পেরিনজানাম এবং কায়পামঙ্গলমের বাসিন্দারা হাসাপাতালে চিকিৎসাধীন রয়েছেন। তাদের কোডুঙ্গাল্লুর এবং ইরিঙ্গালাকুড়ার বিভিন্ন হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে।’
